スイカスムージーの作り方　

夏に取り込みたいスイカの栄養素

スイカには、強力な抗酸化作用を持つリコピンがトマトよりも多く含まれていることをご存知ですか？

スイカの果実部分は約90％が水分で、含まれる糖質のほとんどは果糖とブドウ糖です。これらの糖質は単糖類に属し、体内に入るとすぐに熱エネルギーとして消費されるという優れたもの。

スイカジュースに塩をひとつまみ追加したものは、熱中症対策に最適な飲み物です。甘さが足りない場合は、腸内の乳酸菌のエサになるオリゴ糖や、ミネラルを追加する効果のあるハチミツを加えるとよいでしょう。さとうきび糖も栄養素が豊富に含んでいます。黒糖やさとうきび糖などもお薦めです。
また、スイカにはむくみを解消するカリウムも豊富に含まれています。また、カルシウムやマグネシウムなどのミネラルも含まれています。

スイカジュースを飲むのに最適なタイミングはいつだと思いますか？

日中ののどの渇きにおいしいのは言うまでもありません。起床後の水分補給のときにスイカジュースも効果があります。
寝ている間に失われた大量の水分、ビタミンC、ミネラルをスイカジュースで補給することができます。また、ブドウ糖が起きたばかりの寝ぼけた頭をすっきりさせてくれます。






砂糖　大さじ１　３６kカロリー
スイカ（1/6玉）のカロリー・糖質量
大玉（Lサイズ） 370kcal 92ｇ

今回の場合大玉1/6の更に半分で二人分なので、ひとりあたり１１０kカロリーとなります。
１日で食べきれないときは次の日にまわしましょう。