ブルーソーダの作り方

今回の記事は真夏に超人気のブルーソーダの作り方をご紹介します。ブルーアイスクリームソーダーとかハワイアンブルーソーダーとかネーミングが色々あるのですが、ブルーソーダにしました。青い色は色々試してみて、明治屋のシロップのブルーを使っています。一番色がきれいだからという理由です。

合計50回以上テスト作成していますが、女性からみても憧れの鮮やかな色合いで、できるだけ素材が良質なのです。イケメン過ぎて声のかけられない店員さんでおなじみの主人公北斗君推しなので、みなさんも是非ご家族で楽しでみましょう。勿論、恋人に作ってあげるのとめちゃくちゃ喜ばれますよ。

ポイントは作る前に、グラスをギンギンに冷やしておくといいでしょう。ギンギンに冷やすのは、冷凍庫に1時間ほどグラスを入れることです。ビールもこんな感じだと美味しいですよ。

ナナイブログも2周年になりました。引き続き応援よろしくお願いいたします。


2022年6月21日初稿。2023年6月4日加筆修正。




いま最も売れている沼津産の手土産兼デザートは土井製菓の『あまなつ』なんです。気が付いたら完売になっていました。
仕入れて1週間たってないのに・・・。筆者ナナイは店員さんではありません、ふつうの常連客です。
静岡産の柑橘系の中でも材料のニューサマーオレンジ（国産グレープフルーツ）はとても人気です。

近所の農家さんが作った小ぶりな不ぞろいなものでも、1袋498円で5個入りなのですが、皮まで使えるので、よく売れていました。
ジャムにもできますし・・。そのようなわけで特に人気なのですよ。甘くて、さっぱりなんです。





あまなつゼリー

［季節限定］さっぱり爽やかな味わい

国内で収穫した甘夏果肉を使用。すっきり爽やかな柑橘系の甘酸っぱさの味わいをそのままゼリーに仕上げました。発売以来25年以上好評いただいている。柔らかくみずみずしい涼菓です。

販売期間 5月～8月
賞味期限 製造日より80日
保管方法 常温 ※高温多湿は避ける
アレルギー表示 卵、オレンジ
カロリー 37kcal/1粒あたり
内容 8個入り：¥700円（税別）
12個入り：¥1,000（税別）

土井製菓　あまなつゼリー

所在地 〒410-0001 静岡県沼津市足高292-23
電話番号／FAX番号 tel.055-925-2500（代）／ fax.055-925-2504











しらすパイ

静岡県産の「しらす」の風味を大切にして、パリッとしたパイに焼き上げました。
グラニュー糖の甘みとバターの風味がおりなす、軽やかな味わいをお楽しみいただけるザラメとほんのりとした辛みのワサビ味は、おやつはもちろん、おつまみにもぴったりです。

商品名 しらすパイ
税込価格

ザラメ・わさび
8枚入　432円
16枚入　864円
販売時期 通年
アレルギー

卵、小麦、乳、大豆
・本品製造工場では、ピーナッツを含む製品を生産しています。
・本製品で使用しているしらすは、かに、えびが混ざる漁法で採取しています。
賞味期限

袋30日　箱60日

春華堂　しらすパイ

本社所在地 〒432-8047
静岡県浜松市中区神田町553
TEL 053-441-2822



大人買いするほど人気のハーフ＆ハーフのピザです。1家族で3枚とか4枚購入するほどなのです。
焼き立てじゃなくても美味しいです。手作りピザなので夕方に来店する20代～50代のお客さんで週末は賑わっています。


平日は運が良ければ店員さんのピザ担当のおばちゃんにオーダーできます。やっぱりできたては美味しいですね。










明治屋のシロップのメロンとブルーが凄く売れています。私が購入したときは在庫が品薄でした。特にメロンが一番人気です。
そのかいあって、三ツ矢サイダーの1.5リットルのペットボトルが118円という期間限定セールになっています。

これはかき氷だけに使うのはもったいないので、ブルーソーダー水ことハワイアンソーダーを作ることにしました。
凄く薄くブルーシロップを入れたら水色に♪



いつもは三ツ矢サイダーをつかっていますが、ウィルキンソンのレモン炭酸を使って大人の無糖味に挑戦。
苦めですのでちょっと蜂蜜を足しました。



ブルーシロップは小さじ１程度で十分です。それでこのような鮮やかなブルーです。ブルシロップ1本で50回分はできると思います。かき氷だと足りなくなりますし、色がきつくなります。その時はガムシロップなどと色合いを調節しましょう。


三ツ矢サイダを使う時にサクレレモンを大さじ１足すと昔懐かしい、ソーダー水の味になります。
これはお薦めです。




冷凍したいちごを飾りに置きました。

続編　メロンソーダの美味しい作り方