いちごのオープンサンド　レシピ　

2022/02/04 2022/12/25

カフェ風いちごレシピ

いちごオープンサンド章姫ミントレモンピーリングミントの葉たかちゃんファームスーパー三和ららぽーと沼津店イケメン過ぎて声のかけられない店員さん

苺のオープンサンド　イチゴ　静岡産章姫を使いました

今日はいちごのオープンサンドについて書いていきます。
材料はいたって簡単、今回はセサミブレット　タカキベーカリーのものを2枚使いました。それからチョコホイップとレモンピーリング（レモンの皮をむいたものを細く切る）とミントの葉だけです。
檸檬レモンピーリングとミントの葉はなくてもかまいません。

章姫オープンサンド

お好みでバニラアイスクリームをそえてみました。
ピスタチオを砕いて乗せると一層美味しいです。

セサミパン

セサミブレットはいつものスーパー三和ららぽーと沼津店で1袋228円でした。
国産小麦粉100％使用で添加物も殆どないです。

章姫オープンサンド4

ズームアップしたいちごのオープンサンド。レモンの皮をむいただけのレモンぴーりんぐは冷蔵庫で1週間は保存できます。その後洋酒とお砂糖につければ2か月は保存可能です。雑菌が入らないように瓶は熱湯消毒してください。
若干ですが、茶色の粉砂糖も振りかけました。

章姫オープンサンド5

レモンの爽やかな香りとハーブの葉は相性がいいです。ほんの少しでも香りがします。

章姫オープンサンド3

バニラアイスクリームを気持ち分のせてみました。

章姫オープンサンド2

いかがでしょうか？少し趣向のかわったオープンサンドいかがですか？朝ごはんにぴったりです。
勿論女子会でもおもてなしに喜ばれます。ケーキの代わりでも主役に早変わり。実は酸味の少ない苺は男子も大好きなので、いちごを見極めたら是非旦那様や彼氏、恋人のかたにも作ってあげてください。

今回の素材はたかちゃんファームの章姫（あきひめ）いちごを利用しました。
帰宅して一粒試食したところ、甘くて美味しい。小粒なのに酸味が殆どありませんでした。
購入して大正解でした。通常のパックなのでいちごも傷んでいたらどうしようという思いもあったのですが、なんと1個もなく・・・
撮影の為にもとってもいい素材になりました。
またいちごの色がピンクと赤が綺麗なコントラストになっていて嬉しかったです。沢山あるいちごの中から、お買い物の度に丹念に選ぶのですが、今回は一目ぼれでした。

それでもレジかごの中にいれたとき悩みます。帰宅して想像と色合いが違っていたらどうしよう❓お皿や絵のイメージに合わなかったら❓色々模索します。お買い物に行く時間や、悩む時間を費やすのは楽しいというよりも趣味ですが、このくだらない悩みについてなぜ悩んでいるかご説明します。

このわずかな苺にもドラマがあるのです。
セレンディピティSerendipityというものはそんなもの。

セレンディピティとは、素晴らしい偶然によって何かに出くわしたり、思いがけないものを見つけたりすることです。セレンディピティとは、偶然に何かを見つけたり、探しているものとは違う価値のあるものを見つけることです。平たく言えば、偶然の幸運をつかむ行為です。

Serendipity is the act of stumbling upon something by a wonderful chance or finding something unexpected. Serendipity is the act of stumbling upon something by chance, or finding something of value that is different from what you are looking for. In layman's terms, it is the act of seizing good fortune by chance.

わたしは、この小さないちごにセレンディピティを見つけました。

これはたかちゃんふぁーむの生産者の方に厚くお礼を申し上げたいです。
そしてホームページを必死で探しましたが、、なかなか見つからない。

たかちゃんファーム2

スーパー三和ららぽーと沼津店のクチコミ作成者: Reli Leli

スーパー三和ららぽーと沼津店のクチコミ作成者: ナナイミゲル

スーパー三和ららぽーと沼津店のクチコミ作成者: さんたサンタ

Hertful SANWA スーパー三和　ららぽーと沼津店 LaLa Port

筆者ナナイがおやつの材料を購入している場所です。この他にも利用しているお店は近隣に沢山ありますが、こちらのお店は静岡県初の出店なので応援しています。

🏠　〒410-0302 静岡県沼津市東椎路東荒３０１－３
☎　055-957-3000

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2022年 11月編のメインな登場人物

北斗　主人公　　前世はフランス人でルクセンブルグ出身　詳細は過去の漫画を是非ごらんください。

イケメン過ぎて目立つので普段はできるだけ目立たたないようにしている。でも遠くからでも歩き方や姿勢に特徴があるので確認できてしまうほど。カリスマ性がある超珍しい逸材？

直観力や動体視力と空間記憶が優れている。

弦之介　　北斗の親友　　箱根の風魔一族の末裔。凄腕の料理人。スーパーでは惣菜を担当して最近親方になったので日々超ハードワーク。今現在は、店頭入口の見栄えのするディスプレイも従事している。

アルトのサポートでグロッサリー担当も兼ねている。同じ苗字の見習いの弟子が惣菜部に入隊。苗字が同じ弟子が現れたので区別をつけるために斬新なヘアスタイルを披露し始めた。なんとここの漫画の外見と似すぎて…筆者ナナイがビックリ！北斗は最初からしってたようです。担当は惣菜とおやつ。

漫画を読み進めていくと弦之介の料理の腕はさすがなもので『味覚を奏でる逸材』とわかるような設定にしています。実際に他の店舗の惣菜部のものより美味しいです。ただしそれを拡散すると恨みを買うおそれがあるので広まらないようにもしています。

謙信　北斗の親友　　　前世は英国人のプレイボーイらしい。実は拳法の達人で古代文書に詳しい。
北斗と師匠が同じ空海。実は空海は北斗の曽祖父で明治生まれ。飛騨の奥地の忍者秘伝の薬草とキノコに詳しい。

来年こそは謙信の秘密についても迫りたいと思います。

ナナイ　ヒロイン　北斗とはクリエーターとモデルの関係　　ここでは北斗がモデルでビジネスパートナー
北斗とは前世から深いつながりがある。ここでのお話は全てフィクションなのです。

ネタバレ要素　北斗の前世がフランス人だった・・・という設定になっています。そのお話は事実を元に描いています。
漫画で何か描いておけばそのひとの短い人生に大きな意味があったことが紐解いていくと気づいたからです。

アルト　店長代行　名前はマクロスフロンティアのアルト君より。果物や野菜の効能に詳しい。守護霊呂布の実家がシアトル。ビルゲイツやアマゾン創業者一族やスタバの創業者などと繋がりがあった？担当は青果野菜とおやつ。
女性の趣味だけは究極いいと自負している。究極の美女エマさんとは運命の相手？

モーフィアス　北斗の元部下　　職務に忠実で献身的に北斗に尽くすひと　ナナイと同年代らしい。モーフィアスさんなので第6感がある。すご腕のエスパー。趣味でスーパーに勤務。実は古代の魔術や魔法本の解読が得意。名前は映画マトリックスから

タイガー　超絶イケメンの店員さん　北斗後任の新規グロッサリー部門担当　干物とカップラーメンとお菓子を担当している。前任の北斗と身長と体格と苗字が似ているのでわからないかたはご兄弟と思うことでしょう。

マスクをしていたら判別がちょっと難しい？常連さんでもなければわからない。NHK朝の連ドラの主人公のパートナー役を演じている目黒蓮君に雰囲気が似ています。今地上波木曜10時からの人気ドラマサイレントの主人公も演じています。今期最もブレイクしているジャニーズ俳優さんに似ているのはシンクロ？

最近はヘアスタイルをまわりの男子従業員さんに気を使ってダサメにしている模様。お客さんが残念がるので元に戻してほしい。

ミハエル　ドイツ人気質のあるような新任の店長。カイ君とウマが合う。あとで観察してわかったことと言えば・・。西欧のチーズや乳製品とチョコレートに詳しい。特にスイスチョコにはこだわりがありそう。もしかして前世は本当にお菓子とチーズとワインとソーセージの国スイス系ドイツ人だったとかドイツとかオーストリア人だったとかもしれませんね。ドイツ人ならばスーパーに陳列されているソーセージやハムの種類があまりにも少なすぎてストレスを抱えてそうですね。

人物のモデルはスイス人の銀行家の友人ミハエル。数字に強く顧客からの信頼度も高い。頭取から将来を託され高額な学士を投資してもらった過去があります。大好物がサーロインステーキとスイス製チョコとチーズとドイツワインとドイツ製ハムとソーセージ。昔の想い出を少しずつ紐解いていこうと企画しています。

カイ　アルトとモーフィアスとタイガーの同僚。名前は初代ガンダムのカイ・シデンから。ミハエル君とは長年の知り合いともとれるような意気投合するほど仲良し。でも知り合ったのは1か月ほど前。

70代～80代の年配のおじさんやおばさんから人気なアイドル。孫みたいん感覚で話しかけれるのがいいらしいとのこと。
普通の雑談が接客と結び付ける効果があるのようです。

お話やセリフは、全部フィクションです。モデルの方がいらっしゃっても会話の内容は筆者が創作したものです。

このような事情を考慮して漫画ではマスクは外しています。