おいしいTillamookチェダーチーズとそっくりな味はどこに？

コストコにあるような小さなスナックタイプのチーズではありません。


ティラムックのチェダーチーズのメディウムチェダーチーズ、できればシャープ・チェダーチーズが欲しいのです。
少しだけじゃなくてできれば大量に！！

北米全土で人気のあるTillamookのチェダーチーズはスーパーで普通に安く購入できます。だいたい450ｇ前後(1パウンド）で5ドル前後です。30年前はスーパーで平均4ドル25セントでしたので、あまり値段の価格上昇はないのですね。

チェダーチーズはカルシウムが豊富です。
女性ならば1日に650㎎程度のカルシウムを接収することがが推奨されています。成人男子ならば750㎎
これはスライスチーズ(チェダー）4枚分に相当します。桜エビとかヨーグルトではなかなかハードルが高いです。桜エビ100gを食べるとか、ヨーグルトを1リットル食べるとかそんな感じです。お野菜ではエンダイブを2個以上！！

ヨーグルトも牛乳もそんなにカルシウム入ってないのです。

一般的なチェダーチーズ(ミディウム）の栄養成分

20gあたり　エネルギー 68kcal
たんぱく質 4.4g
脂質 5.5g
炭水化物 0.3g
食塩相当量 0.71g
カルシウム 135mg

こう考えるとミディウムチェダーチーズが一番経済的なんです。
なによりも40代以上の女性は特にカルシウムが不可欠。四十肩や五十肩、高齢になったときは骨粗しょう症を視野に入れないといけません。また、カルシウム不足からくる、痙攣や朝起きるときに、肉離れなどの障害が頻繁に起きる場合などまずカルシウム不足が考えられます。筆者ナナイも一時期2~3日に起こる肉離れ、つまり足を攣る症状が起き悩んだ時期があります。


で、、、、ダイエットの為にチーズを食べることを控えてたのが原因でした。

また1日に80g程度チーズを食したら元のように健康体に！！
こればかりが原因ではありませんが、、、。
個人差もあるとは思います。

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楽天で似たようなチーズを発見しました。Tillamookかなりお高くなりました。機会があればぜひお試しください。

日本にはおいしいTillamookチェダーチーズはコストコでほぼ独占販売状態ですので、近くにコストコがない場合は断念するしかないのですが、似たような質の高いものはご近所のスーパーで案外手に入ります。

この明治のチーズは優秀です♪

十勝贅沢スライスチーズうまみ濃厚チェダー　熟成って書かれてあります。




こちらからはおいしいTillamookチェダーチーズ画像特集です♪
米国在住の方からは懐かしい歓声がきっと飛んでくるかも？