辛子明太子を使った激安アレンジパスタのレシピ

韓国で話題の辛子明太子を使った激安アレンジパスタのレシピ

ドン・キホーテで売ってる情熱価格辛子明太子ソース
激安日本製辛子明太子
韓国風アレンジ
辛子明太子韓国風アレンジできあがり
素材のお値段
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ドン・キホーテで売ってる情熱価格辛子明太子ソース

今回の記事は韓国人セレブの間で30年前から人気のある辛子明太子韓国風アレンジレシピです。

直接元モデルをしていた親友のチャンヒからレシピを伝授されました。
詳しく言えば彼女のおかあさんからなのですが‥‥。

ドン・キホーテの情熱価格の辛子明太子パスタソースがいまいちだったのが発端です。

担当者のかた無礼をお許しください。

いえいえ…お楽しみください。情熱価格の辛子明太子パスタにごま油を付け足して、韓国のりと一緒に食べれば若干おいしくなる可能性もあるかもしれませんが確認しておりません💦


ドン・キホーテでは、まずかったら駄目だしもOKと店内のBGMつきアナウンスで仰ってるので、勿論アンケートで回答しました。

添加物臭があるし、まずいのでもう買わない！って…

マズいものを作って在庫が残ることを想定するのはちょっと心苦しいし、例え安くても企業しても評価は下がります。
こういうのは正直に言った方が親切すぎるぐらいかもとも思いました。

上記の台湾人と韓国人の企業家もドン・キホーテのファンでこっそり日本に来日してるんですよね。
そういう意味もあってさらっと回答しました。失礼過ぎてすみません。

でも　ドン・キホーテの従業員とか上役の方も同じく彼らの経営する店舗に視察にいって商売しているのですから同じようなものですし…

これは最初にわざとまずいのを作ってあっと言われるようなものを後出しの予感がしなくもない戦略かな？とも思いました。

それはそれでいいや～～

じゃぁネタを投下しましょう！と思いました。

韓国人の親友は企業家で財界の方なのでスーパーも経営しています。
以前から『日本のインスタントの辛子明太子パスタソースはまずい』っていうのです。

台湾人の親友も同じく大手総合スーパーの企業家です。同じく
『日本の辛子明太子のパスタソースはリーピート感がない。添加物多すぎ』と言ってます。

SB食品は独身男子のおやつとして人気がありますが、物価の高騰もあり1パック2食分入り178円です。以前は120円前後でした。
これはもうぼったくり価格としか言いようがありません。

のちの記事に素材価格と光熱費でいったいパスタ200g分でトータルいくらかかるのかをじっくりみてください。

それから台湾と韓国人のセレブ家庭で人気（大手総合スーパーとか百貨店経営）の友人から紹介されてるレシピもご紹介します。筆者ナナイは、もう30年以上このレシピです。

激安日本製辛子明太子

スーパー三和ブランド　辛子明太子
首都圏スーパーでは標準的なお値段です。関西はもっといおやすいかもしれません。

3割引きだったので素材表示を見ずに購入。
甘味料にステビア使用だったので売れ行きがあまりよくなかった模様。
1パック240円前後で70g入りでした。

韓国風アレンジ

これらの材料を準備して全部まぜあわせて出来上がりです。
インスタントがなぜいいかというと…

仕事中の小休憩中にサクッと食べれるおやつになるからです。またはプロゲーマーの方ですと、対人戦の練習中とかファイナルファンタジーのエンドコンテンツ中にサクッと作れます。

辛子明太子パスターはあくまでもおやつです！

韓国人とか台湾人の友人曰く　パスタはご飯ではない！ヌードルなんです！！

なんども情熱をかけて力説します。これには開いた口がふさがらないほど可笑しい！！

辛子明太子韓国風アレンジできあがり

できあがりは、いたって普通の辛子明太子パスタです。
パスタは食べ盛りの男子用に200g使用。もちろん辛子明太子感はあります。
味付けにめんつゆを大さじ1杯分使用（4倍濃縮）

ごま油は大さじ1、追加でクリームチーズ（キリ@）やマヨネーズも付け足すとアレンジでより美味しく感じるかもしれません。それはお好みで調節されてください。

素材のお値段

• 小エビはパスタ200g使用で大さじ１　多分2g～3g　　2円
• パスタは200g使用　（男子曰くパスタは100gだと食べた気がしないので、毎回おやつにしても200gが標準とのこと。だからソースだけで135円～138円でも高あがりだそう）　　1㎏220円のパスタを使ったので、44円
• 辛子明太子は70gのうちの11g～12g使用。（ドン・キホーテの辛子明太子は明太子感が相当少ないのでかなり残念でした。鰹節のソースの水分でふかしているのでしょう。濃厚さが足りません）　34円
• 海苔　10枚入りで260円　そのうちの1枚の三分の1　8.6円
• 光熱費　10円

合計　98.6円

大人男子が食べるパスタ4人前として400円で売ったらバカ売れになるとは思います。
パスタとかソースとか明太子とかは小売価格なので、仕入れ価格はもっとお安いはずなのです。

パスタもソースも抱き合わせで売るのが鉄則でしょうね。
某大手総合スーパーではパスタソースとパスタ1㎏）とケースを抱き合わせ販売してた時期があり、500円前後でしたが即完売でした。

ごま油は計算に入れてません。だから100円で1円のおつりがくる計算になります。

真夏の麦茶は八分目