ナナイの大冒険

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辛子明太子を使った激安アレンジパスタのレシピ

2023/08/07
イケメン過ぎて声のかけられない店員さん
辛子明太子 パスタ レシピ 簡単 アレンジ イケメン過ぎて声のかけられない店員さん

韓国で話題の辛子明太子を使った激安アレンジパスタのレシピ




ドンキの辛子明太子スパのソース




ドン・キホーテで売ってる情熱価格辛子明太子ソース

ドン・キホーテで売ってるオリジナル商品辛子明太子ソース (2)


ドン・キホーテで売ってるオリジナル商品辛子明太子ソース (1)


ドン・キホーテで売ってるオリジナル商品辛子明太子ソース 1パック2人前で138円前後


辛子明太子スパ完成

辛子明太子スパ完成


今回の記事は韓国人セレブの間で30年前から人気のある辛子明太子韓国風アレンジレシピです。

直接元モデルをしていた親友のチャンヒからレシピを伝授されました。
詳しく言えば彼女のおかあさんからなのですが‥‥。

ドン・キホーテの情熱価格の辛子明太子パスタソースがいまいちだったのが発端です。

担当者のかた無礼をお許しください。

いえいえ…お楽しみください。情熱価格の辛子明太子パスタにごま油を付け足して、韓国のりと一緒に食べれば若干おいしくなる可能性もあるかもしれませんが確認しておりません💦


ドン・キホーテでは、まずかったら駄目だしもOKと店内のBGMつきアナウンスで仰ってるので、勿論アンケートで回答しました。

添加物臭があるし、まずいのでもう買わない!って…


マズいものを作って在庫が残ることを想定するのはちょっと心苦しいし、例え安くても企業しても評価は下がります。
こういうのは正直に言った方が親切すぎるぐらいかもとも思いました。

上記の台湾人と韓国人の企業家もドン・キホーテのファンでこっそり日本に来日してるんですよね。
そういう意味もあってさらっと回答しました。失礼過ぎてすみません。

でも ドン・キホーテの従業員とか上役の方も同じく彼らの経営する店舗に視察にいって商売しているのですから同じようなものですし…


これは最初にわざとまずいのを作ってあっと言われるようなものを後出しの予感がしなくもない戦略かな?とも思いました。

それはそれでいいや~~

じゃぁネタを投下しましょう!と思いました。

韓国人の親友は企業家で財界の方なのでスーパーも経営しています。
以前から『日本のインスタントの辛子明太子パスタソースはまずい』っていうのです。

台湾人の親友も同じく大手総合スーパーの企業家です。同じく
『日本の辛子明太子のパスタソースはリーピート感がない。添加物多すぎ』と言ってます。

SB食品は独身男子のおやつとして人気がありますが、物価の高騰もあり1パック2食分入り178円です。以前は120円前後でした。
これはもうぼったくり価格としか言いようがありません。

のちの記事に素材価格と光熱費でいったいパスタ200g分でトータルいくらかかるのかをじっくりみてください。

それから台湾と韓国人のセレブ家庭で人気(大手総合スーパーとか百貨店経営)の友人から紹介されてるレシピもご紹介します。筆者ナナイは、もう30年以上このレシピです。


激安日本製辛子明太子

スーパー三和で購入した辛子明太子 (1)

スーパー三和製 70g 298円 辛子明太子スパ8回分(パスタ100gで)の量
今回は3割引きなので240円前後で購入

スーパー三和で購入した辛子明太子 (2)

添加物はてんこ盛りなために、売れ残ったのでしょう。まだまだ大量に売れ残りがありました。

スーパー三和で購入した辛子明太子 (3)

 

スーパー三和ブランド 辛子明太子
首都圏スーパーでは標準的なお値段です。関西はもっといおやすいかもしれません。

3割引きだったので素材表示を見ずに購入。
甘味料にステビア使用だったので売れ行きがあまりよくなかった模様。
1パック240円前後で70g入りでした。


韓国風アレンジ


刻んで冷凍した辛子明太子

刻んで冷凍した辛子明太子。韓国人は辛子明太子が発祥の地ですが、添加物は使わないのでこれにごま油をかけてご飯と一緒に食べます。そのときは韓国のりも一緒です。

パスタにあえる前の辛子明太子パックの20%

パスタにあえる前の辛子明太子パックの20%

さきほど刻んだ辛子明太子の70gの6分の1だけ使います。(1かけらは残してあとでフランスパンに塗りました。)
2かけらでパスタ200g用です。

辛子明太子スパの作り方行程)三和ブランドの激安ごま油と小えび入り (5)桜エビっぽいけど違う激安で大容量

辛子明太子スパの作り方行程 三和ブランドの激安ごま油と小えび入り 桜エビっぽいけど違う激安で大容量70g

だいたい辛子明太子スパ30回分あります

辛子明太子スパの作り方行程)三和ブランドの激安ごま油と小えび入り (6)

スーパー三和オリジナルごまあぶら。日本全国にはスーパーのオリジナルブランド品のごまあぶらは多いはず。
ごま油はコレステロール値も気にせず、健康食品として使えます。
オリーブオイルEXと同等して定評があります。

辛子明太子スパの作り方行程)三和ブランドの激安ごま油と小えび入り (7)

先ほどの小えび 中国製も台湾製も日本製も、ベトナム製も海は繋がっているので、気にせず購入しました。

日本製は2011の震災の影響で海も汚染されてしまい、どこも同じかもしれないと勝手に解釈ですので誤解のなきようにご理解ください。専門家の意見は多数ありますが大人の事情もありますので説明ははぶきます。

辛子明太子スパの作り方行程)三和ブランドの激安ごま油と小えび入り (2)

日本製の海苔を細かく切ります。
韓国製の海苔もおすすめです。

辛子明太子スパの作り方行程)三和ブランドの激安ごま油と小えび入り (3)


これらの材料を準備して全部まぜあわせて出来上がりです。
インスタントがなぜいいかというと…

仕事中の小休憩中にサクッと食べれるおやつになるからです。またはプロゲーマーの方ですと、対人戦の練習中とかファイナルファンタジーのエンドコンテンツ中にサクッと作れます。

辛子明太子パスターはあくまでもおやつです

韓国人とか台湾人の友人曰く パスタはご飯ではない!ヌードルなんです!!

なんども情熱をかけて力説します。これには開いた口がふさがらないほど可笑しい!!


辛子明太子韓国風アレンジできあがり


辛子明太子スパの作り方行程)三和ブランドの激安ごま油と小えび入り (4)


激安辛子明太子スパ200gのパスタ使用 (1)


激安辛子明太子スパ200gのパスタ使用 (2)


できあがりは、いたって普通の辛子明太子パスタです。
パスタは食べ盛りの男子用に200g使用。もちろん辛子明太子感はあります。
味付けにめんつゆを大さじ1杯分使用(4倍濃縮)

ごま油は大さじ1、追加でクリームチーズ(キリ@)やマヨネーズも付け足すとアレンジでより美味しく感じるかもしれません。それはお好みで調節されてください。


素材のお値段


激安辛子明太子スパ200gのパスタ使用 (3)


辛子明太子スパの作り方行程)三和ブランドの激安ごま油と小えび入り (1)


  • 小エビはパスタ200g使用で大さじ1 多分2g~3g  2円
  • パスタは200g使用 (男子曰くパスタは100gだと食べた気がしないので、毎回おやつにしても200gが標準とのこと。だからソースだけで135円~138円でも高あがりだそう)  1㎏220円のパスタを使ったので、44円
  • 辛子明太子は70gのうちの11g~12g使用。(ドン・キホーテの辛子明太子は明太子感が相当少ないのでかなり残念でした。鰹節のソースの水分でふかしているのでしょう。濃厚さが足りません) 34円
  • 海苔 10枚入りで260円 そのうちの1枚の三分の1 8.6円
  • 光熱費 10円

合計 98.6円

大人男子が食べるパスタ4人前として400円で売ったらバカ売れになるとは思います。
パスタとかソースとか明太子とかは小売価格なので、仕入れ価格はもっとお安いはずなのです。

パスタもソースも抱き合わせで売るのが鉄則でしょうね。
某大手総合スーパーではパスタソースとパスタ1㎏)とケースを抱き合わせ販売してた時期があり、500円前後でしたが即完売でした。

ごま油は計算に入れてません。だから100円で1円のおつりがくる計算になります。


真夏の麦茶は八分目


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静岡県沼津市は私と北斗が出逢った場所なので別な意味で聖地です。漫画『イケメン過ぎて声のかけられない店員さん』が生まれたのも沼津です。みなさま今後とも応援よろしくお願いいたします。



イケメン過ぎて声のかけれない店員さん登場人物2023年3月より


登場人物2023年冬


イケメン過ぎて声のかけられない店員さんの漫画夏登場人物2022


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