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スイカサラダの人気レシピとスイカがマグロ丼のようになる方法

2023/07/26
アンチエイジングな野菜と果物
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スイカサラダの人気レシピとスイカがマグロ丼のようになる方法



おいしくないスイカを使う方法はなにがありますか?

こんな悩みありませんか?今回は甘くないスイカを美味しくいただく方法を特集します。

チーズサラダはとても簡単でスイカとチーズが主役なのです。画像をみながらレシピのヒントにされてみてくださいね。
最後にあらゆる年代から絶賛されるスイカのフルーツサラダも掲載しました。

マグロ丼と区別がつかないスイカ?



スイカを焼くと「ステーキ」になるって本当ですか?肉のような味ですか?


マグロ丼にみえなくもないスイカ


マグロ丼にみえなくもないスイカ

正しくローストし、色を付けるためにマリネすれば、ステーキのように見える可能性があります。
生の魚、特にマグロ(マグロ)のように見えるのがより適していると思います。

ローストした角切りスイカを米酢、醤油、ごま油を混ぜたものに漬け込み、ハワイアンポキのメイン材料として使いました。
衣をつけて飾り付けをしたら、食べてみないと違いが分かりません。
クオラの投稿者がこの料理を前菜パーティーでこれを出したところ、みんなにポケを出していると思われた模様。
マグロのように見えるというのがいいでしょう。



スイカを使った簡単レシピは何がいい?


スイカのサラダはおいしい

一番簡単に思いつくレシピはスイカサラダです

スイカをさいの目に切り、必ず種を取り出してください。角切りのモッツァレラチーズ、オリーブオイル少々、塩、コショウを加えます。モッツァレラの代わりに、ギリシャ風フェタチーズでも代用できます。

ギリシャ風フェタチーズスイカサラダ:

材料

  • スイカ、立方体に切る
  • ブルーベリー
  • フェタチーズ、砕いたもの
  • フレッシュバジルの葉、シフォナード
作り方行程:
  1. スイカとブルーベリーをボウルに入れます。(これは早朝に行うこともできます。)
  2. 食べる直前にフェタチーズとバジルを上に振りかけます。


参考記事 マスクメロンは視力回復、育毛、ダイエットに効果があるの?新しい毛が生えるの?
アンデスメロンは加齢に伴う視力低下の発生を予防する

ジェロ・ディ・メローネ シチリア風スイカゼリー


gelo di meloneジョルディメローネ

材料

  • スイカ 4キロ
  • 砂糖 100グラム
  • コーンスターチ 80グラム
  • シナモン 1本
  • チョコレートチップ 20グラム

作り方

  1. スイカの外皮を取り除き、ざく切りにする。
  2. スイカの種を取り除く。
  3. スイカを野菜ミルにかける
  4. 3の果汁をろ過する
  5. カップ1杯の果汁にコーンスターチを溶かす。
  6. 残りの果汁、砂糖、シナモンを大きな鍋で温める。
  7. コーンスターチを入れたカップを加えて混ぜる。
  8. ジュースを約10分間沸騰させる。
  9. 煮汁を器に移し、冷ます。
  10. チョコレートチップを添える。


メモ

ジェロ・ディ・メローネは簡単なレシピです。材料が少ないのでバリエーションも少ないのです。

ゼリーをお菓子に使う場合は、でんぷんを増やすとよいでしょう。砂糖の量は変えられます。
上記の量より砂糖が多いと、スイカの味が損なわれます。砂糖の代わりに蜂蜜を使うこともできます。

パレルモではゼリーにジャスミンの花を添えます。

イタリアでは前日にジャスミンの花を摘み、その水を使ってゼリーを作る人もいます。レシピにある4キロは1リットルの果汁に相当します。他のメロンの果汁を使うこともできます。

デンプンのため、ジェロは不透明です。半透明なのもデザートの一部です。液体に加える前にデンプンを溶かすことが大切です。


スイカのバーベキュー


スイカステーキにする


スイカをステーキにして食べるということが北米のカナダとアメリカはいまHOTなようです。
主にバーベキューの脇役のようです。メインは勿論本物のお肉です。
甘くないスイカをバーベキューソースでいただくと案外いけるようです。

静岡産の中沢田の激安スイカで挑戦してみようかなぁと考えています。


スイカのフルーツサラダ


スイカのフルーツサラダ


スイカのフルーツサラダは仕込みにお時間が30分ほどかりますが
少なめの材料でも低予算でゴージャズに仕上がります。
缶詰などのシロップなども甘味の少ないスイカにかけたりもできます。
それから梅シロップとも相性がいいのです。

夏休みの食後のデザートとして活躍するのは間違いないでしょう。


スイカマニアのナナイ



スイカマニアのナナイ


アルトが食べたいスイカ飯

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漫画のベースになるキャラクター育成ソフトの提供はNCジャパンAIONから許可を得て掲載しています。


静岡県沼津市は私と北斗が出逢った場所なので別な意味で聖地です。漫画『イケメン過ぎて声のかけられない店員さん』が生まれたのも沼津です。みなさま今後とも応援よろしくお願いいたします。



イケメン過ぎて声のかけれない店員さん登場人物2023年3月より


登場人物2023年冬


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北斗のナナイのフランス風
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