不思議の国のアリスダイエットレシピ

不思議の国のアリスでは実は沢山のお料理の表記があります。実はルイスキャロルはグルメで尚且つ女性の美に関してストイックだったのでは？という研究者もいるぐらいです。今回は不思議の国のアリスのお話からダイエットに関連するスープのお話です。
キャベツスープダイエットの人気レシピの効果はどう？の続編のようなもの。今回はお肉をスープに盛り込んであるので前回のスープのアレンジとして利用できます。




1832年のこの日に生まれたチャールズ・ラトウィッジ・ドジソン牧師は、食べ物について多くのことを書いています。彼は料理人の立場からではなく、子供の立場から書き、「不思議の国のアリス」の作者として、ルイス・キャロルとしてよりよく知られている人物です。

不思議の国のアリスを読んだことのある人はもちろん、そうでない人も、食べ物についてしばしば取り上げられていることに気付いたにちがいありません。ドリンク・ミー」と書かれたボトルは、「チェリータルト、カスタード、パイナップル、ローストターキー、トフィー、ホットバタートースト」の味で、アリスを「望遠鏡のように黙らせてしまう」ようになった。私を食べて」と書かれたケーキはその反対の効果を発揮しました。




不思議の国のアリス』『鏡の国のアリス』では、マッドハッターのお茶会、ロブスター、セイウチ、大工（牡蠣が大好物）、スープを歌う悲しいモックタートルなどが登場します。さらに、タルトを盗んだハートのジャックやウィリアム老父も登場します。

骨とくちばしのあるガチョウを食べた」「胡椒の効きすぎたスープを食べた」アリスは、「人を熱くさせるのは、いつも胡椒かもしれない」と思うようになりました。

アリスとアリスが見た夢、そしてアリスが作った作家は、どれも隅々まで研究され、しばしば宗教的な意味合いも含まれています。例えば、ジャバウォックはイギリスのローマ法王庁に対する考え方を表しているように描かれているのです。キャロルは、食べることにこだわる小さな子どもたちが、食べることをテーマにした本を読みたがっていることに気づいているの かもしれません。


理由はともかく、食べ物に関する描写は数え切れないほどあります。そして、質問されたことのいくつかは、アリスより年上の人の口から出てきたものかもしれません。

"モックタートルはもう見た？アリスは女王に尋ねられました。

"いいえ "とアリスは言いました。モックタートルが何なのかさえ知らないわ」。

"モックタートルのスープが作られるものです "と女王は言いました。

でAxベターな答えが示されています。




本文に添えられている「モックタートル」の絵。仔牛の頭と尻尾が描かれていますが、これはモックタートル（ウミガメ）が通常仔牛で作られるからです。偽物という訳はあやまりなのです。市場にもウミガメの材料は出回っておりません。

スープのレシピは、イルマ・ロンバウアーの『Joy of Cooking』から引用したもので、"コクのある栄養価の高いスープ "と説明されています。モックタートルの説明は、すすり泣きで詰まった歌声で伝えられ、少し異なります：

"美しいスープ、とてもリッチで緑の多いスープ、

温かいチュレンの中で待っています！このような美味しさのために、身を屈めない人がいるでしょうか？

こんなおいしいもののために、いったい誰が身を乗り出さないというのでしょう。

夕暮れのスープ、素敵なスープ！

亀のスープ





原題Mock Turtle Soupはウミガメのスープ模倣が正式な翻訳です。



Lewis Carroll Has Created a Wonderland of Food Give this article Jan. 27, 1964




Mock Turtle Soup





こちらがアリス式ダイエットスープをさらにアレンジしたものです。スープにキドニービーンズ缶を追加しました。ですのでカロリーも少なめでご飯も軽く1杯。プレート1枚は500㌔カロリー。お味噌汁はシジミ汁２３㌔カロリーにお豆腐４分の１丁を加えたので６０㌔カロリーです。女子でしたら朝ごはんに食べれば腹持ちは抜群です。お昼を工夫したいところです。

１日に1500㌔カロリーを目指せばダイエットに大きな道筋になります。男子なら2000㌔カロリーが目標ですが身長も考慮したいところ。

筆者ナナイは50代です。髪を黒く染めるための紅茶のレシピ に筆者ナナイの顔出し画像もあります。昨年11月ごろに撮影したものです。他にもブログ内に何か所かに掲載。普段はマスクです。

濃厚スープに見えますがダイエット期間にはピッタリの栄養価のあるスープです。20代ならダイエットは簡単にできますし体重の減りも早いかもしれません。でも40代を過ぎたらかなり大変です。まして50代なら殆ど不可能と思えるかもしれません。

実際に何度も食べてみてこれなら続けられるしお肌にもいいし、皺になりにくいということを実証したスープです。もしもよければ今後のご参考にどうぞ。スープのペースがミネストローネスープのアレンジ版とかブイヤベースにちょっと似てるとかラタトゥイユっぽいので食べたいなどあるかもしれませんね。

50代でもダイエットは達成できるというスープなので是非頑張ってください。

















約束の場所？ららぽーと沼津ができる前のお話 に過去の登場人物画像リストを全部貼りました。お話のはじまりはこちらでどうぞ。