最強のアンチエイジング食品10

なぜスキンケアは大切なのか？

私たちは皆、自分の肌が大切だと知っています。そのことに異論はないでしょう。皮膚は、水、タンパク質、脂質、そしてさまざまな化学物質やミネラルから構成されています。皮膚は、外界と体内のあらゆるシステムとの間に、気密性、防水性、柔軟性を備えたバリアを提供する重要な役割を担っているのです。私たちの最大の臓器である皮膚は、毒素から身を守る役割を担っています。また、体温を調節し、ビタミンの生成を助けます。


最適なスキンケアの力

スキンケアは、肌のバリア機能を維持し、エイジングサインを遅らせるために欠かせないものです。真皮には、コラーゲンとエラスチンというタンパク質があり、これらのタンパク質が肌を支え、弾力性を与えています。加齢に伴い、肌の真皮は徐々に萎縮していきます。したがって、予防策（アンチエイジングに最適な食品を食べるなど）が重要なのです。
アンチエイジング研究者は、果物や野菜を食べることは、くすんだ顔色や細かい線と戦うための最も安全で健康的な方法であるとさえ、専門の研究機関でまとめています。

輝くための準備はできていますか？今回の記事ではあなたの体に栄養を与え、内側から輝くような輝きを与える、最高のアンチエイジング食品10種をご紹介します。




アンチエイジング食品はいつから食べるべき？

加齢の最初の兆候は25歳ごろに現れると言われています。肌のくすみ、小じわ、髪の傷み、爪の欠け、関節の不具合など、気になることはありませんか？加齢というと小じわのことを思い浮かべますが、自然な老化はそれ以外にもさまざまな影響を及ぼします。エネルギーレベル、心臓の健康、血圧、骨密度、腸の機能、体重などです。理想的なのは、20代半ばまでにアンチエイジングに最適な食品を摂取し始めることです。でも、その時期を逃してしまっても、心配はいりません。でも、遅すぎるということはありません。

あなたの食生活は老化を進めていませんか？

お皿に盛ったものが鏡に映る姿に影響するのは当然です。幸い、食習慣を少し見直すだけで、肌を若々しく保つ（そして体を健康に保つ）ことができるようになります。残念ながら、精白糖やトランス脂肪酸などの質の悪い食品は、炎症を引き起こす原因となります。加齢とは、多くの場合、慢性的な炎症状態にあることなのです。要するに、炎症性の食品（工業用種子油、ソーダなど）を食べ過ぎると、肌のコラーゲンにダメージを与えることになるのです。それを避けるためには、抗酸化作用のある食品に注目し、精製水で水分を補給し、以下を制限したいものです。


1. クレソン

クレソンの健康効果は期待を裏切りません。この栄養豊富な水分の多い葉物野菜は、以下のものを含んでいます。

• カルシウム
• カリウム
• マンガン
• リン
• ビタミンA、C、K、B-1、B-2

クレソンは、皮膚の内部の防腐剤として作用し、体のすべての細胞へのミネラルの循環と配信を増加させ、その結果、皮膚の酸素供給を強化することができます。ビタミンAとCを含むクレソンの抗酸化物質は、有害なフリーラジカルを中和し、シワや小ジワを防ぐのに役立つと考えられています。

試してみてください。輝く肌と全体的な健康のために、今日、あなたのサラダにこの風味豊かな緑の一握りを追加します。

その他の若返り効果

このおいしいグリーンは、免疫力を高め、消化を助け、ヨウ素を含むため甲状腺をサポートする可能性もあります。


2. 赤パプリカ

赤パプリカには、抗酸化物質がたくさん含まれています。そして、抗酸化物質はアンチエイジングに関して最高位に君臨しています。ビタミンC（コラーゲンの生成に必要です！）を多く含むことに加え、強力な抗酸化物質が含まれています。パプリカの抗炎症作用の豊かさは、日焼けや汚染、その他の有害物質から肌を守るのに役立つかもしれません。

赤パプリカには、コラーゲンの生成によいビタミンCを多く含むことに加え、カロテノイドと呼ばれる強力な抗酸化物質が含まれています。

カロテノイドは、野菜や果物の鮮やかな赤、黄、オレンジ色の元となる植物性色素です。彼らは様々な抗炎症特性を持っている信頼できるソースと太陽の損傷から肌を保護するのに役立つ可能性があります信頼できるソース、汚染、環境毒素。

しようとしている。パプリカをスライスしてフムスにつけて食べたり、生のサラダに追加したり、炒め物に加えたりしてみましょう。






3. パパイヤ

パパイヤに含まれるさまざまな抗酸化物質は、フリーラジカルのダメージと戦うのを助け、老化の兆候を遅らせる可能性があります。また、パパイヤにはパパインと呼ばれる酵素が含まれており、これがさらなるアンチエイジング効果をもたらします。パパインは、自然界で最も優れた抗炎症剤の1つです。パパイヤが多くのエクスフォリエーション製品に含まれていることは、驚くことではありません。

これらの栄養素は、以下の通りです。

• ビタミンA,C,K,E
• カルシウム
• カリウム
• マグネシウム
• リン
• ビタミンB群

パパイヤに含まれる幅広い種類の抗酸化物質がフリーラジカルのダメージと戦うのを助け、老化の兆候を遅らせる可能性があります信頼できるソース。パパイヤにはパパインと呼ばれる酵素も含まれており、自然界で最も優れた抗炎症剤として働くことで、さらなるアンチエイジング効果を発揮します。これは、多くの角質除去製品にも含まれています。

パパイヤを食べる（またはパパインを含む製品を使う）ことで、体内の古い角質を取り除き、輝きのある生き生きとした肌を手に入れることができるかもしれませんね。

是非試してみてください。朝食にパパイヤの上に新鮮なライム汁を垂らしたり、自宅でパパイヤマスクを作ったりしてみましょう。パパイヤは味付けをしないとおいしくはありませんが栄養豊富な果物です。
青果コーナーのスタッフさん達はPOPを工夫しましょう。






4. ブルーベリー

ビタミンAとC、そしてアントシアニンと呼ばれる老化を防ぐ抗酸化物質が豊富に含まれるブルーベリーは、日焼けや汚染などから肌を守るのに役立ちます。他の抗酸化物質が豊富な農産物と一緒にブルーベリーを食べることで、抗酸化物質の総摂取量を増やし、早期老化を抑制することができます。また、コラーゲンの減少を防ぐ働きもあります。

これらの強力な抗酸化物質は、炎症反応を緩和し、コラーゲンの損失を防ぐことによって、太陽、ストレス、汚染によるダメージから肌を保護するのに役立つ可能性があります。

このおいしい、低糖質の果物を朝のスムージーやフルーツボウルに投入し、是非美容に役立ててください。


5. ブロッコリー

他の葉物野菜やアブラナ科の野菜に加え、ブロッコリーは抗炎症作用とアンチエイジング作用のある食材です。ビタミンCとK、抗酸化物質、食物繊維、葉酸など、たくさんの栄養素が詰まっています。ビタミンCは、肌に強さと弾力性を与える主要なタンパク質であるコラーゲンの生成に必要です。

ブロッコリーには次のような栄養素が含まれています。

• ビタミンC
• ビタミンK
• 様々な抗酸化物質
• 食物繊維
• 葉酸
• ルテイン
• カルシウム

ビタミンCは、皮膚に強さと弾力性を与える主なタンパク質であるコラーゲンの生成に必要です。

効果があるもの：ブロッコリーは生でも食べられますが、時間があるときは軽く蒸してから食べましょう。焦げ目をつけたり、ペストソースをかけたり、ブロッコリーを調理することで、より多くの健康効果が得られます。






その他の若返り効果

ルテインという栄養素は、脳の記憶機能を維持し、ビタミンKとカルシウム（骨の健康と骨粗しょう症の予防に不可欠）に関係があるとされています。


6. ほうれん草

この栄養豊富で水分の多い緑黄色野菜は、パワーハウスと呼ばれる野菜です。いくつかの重要な栄養素を含みながら、非常に低カロリーです。抗酸化物質とミネラルが豊富に含まれており、お肌をサポートします（日焼けによるダメージの回復にも役立ちます！）。

ほうれん草には、体全体に酸素と栄養を供給する抗酸化物質が豊富に含まれており、高い保湿効果があります。また、豊富に含まれています。

• ビタミンA,C,E,K
• マグネシウム
• 植物性ヘム鉄
• ルテイン

ビタミンCを多く含む葉物野菜は、コラーゲンの生成を促進し、肌のハリやツヤを保つ効果があります。しかし、それだけではありません。ビタミンKは、細胞の炎症を抑える働きがあることが証明されています。

試してみてください。スムージー、サラダ、ソテーにほうれん草を一握り追加します。もっとアイデアがありますか？ほうれん草チップスやチーズバーガーなど、私たちのお気に入りのほうれん草のレシピを確認してください。

7. ナッツ類

ビタミンEは、皮膚組織の修復、皮膚の保湿、有害な紫外線から皮膚を保護する働きがあります。また、クルミは、肌の細胞膜を強化し、日焼けを防ぎ、天然のオイルバリアを維持することによって、肌に美しい輝きを与えることができます。

多くのナッツ類（特にアーモンド）は、皮膚組織の修復、皮膚の保湿、有害な紫外線からの皮膚の保護を助けると考えられるビタミンEを豊富に含んでいます。クルミには、抗炎症作用のあるオメガ3系脂肪酸も含まれており、以下のような効果が期待できます。

• 皮膚細胞膜の強化
• 日焼けによるダメージからの保護
• 天然のオイルバリアを維持することにより、肌に美しい輝きを与える。

試してみてください。サラダの上にミックスナッツを振りかけたり、おやつに一掴み食べたりしてください。研究により、皮を剥くと抗酸化物質の50％以上が失われることが分かっています。

ナッツを食べることは、以下のリスクをさげる効果があると臨床データーで発表されています。

•  心臓病（クルミ）と2型糖尿病（ピスタチオ）のリスクを低減する。
• -高齢者の認知機能低下の予防の可能性（アーモンド）

8. アボカド

肌の健康を考えるとき、オメガ3脂肪酸は重要な鍵を握っています。オメガ3系脂肪酸は炎症と戦います。サーモン、クルミ、ヘンプハート、チアシード、グラインドフラックスシード、アボカドなどから、EPAとDHAを組み合わせて摂取することを心がけましょう。アボカドに多く含まれるビタミンAは、古い角質を取り除き、つややかな肌にする効果があります。また、アボカドに含まれるカロテノイドは、毒素や太陽光線によるダメージをブロックし、皮膚がんを予防する効果が期待できます。

アボカドは、滑らかでしなやかな肌を促進する炎症と戦う脂肪酸を多く含んでいます。彼らはまた、老化の悪影響を防ぐ可能性がある様々な必須栄養素を含む。

• ビタミンK、C、E、A
• ビタミンB群
• ポタシ ウム

アボカドに多く含まれるビタミンAは、古い角質を取り除き、ゴージャスで輝くような肌にしてくれます。また、カロテノイドの含有量は、毒素や太陽光線からのダメージをブロックするのを助け、皮膚がんを予防するのにも役立つと考えられています。

試してみてください。アボカドをサラダやスムージーに混ぜたり、スプーンですくって食べてみてください。アボカドの食べ方をすべて試したと思ったら、次は23の食べ方をご紹介します。炎症と戦い、赤みを抑え、シワを防ぐのに役立つ素晴らしい保湿マスクとして局所的に試してみることもできます





9. サツマイモ

ビタミンCとビタミンEは、有害なフリーラジカルから肌を守り、肌を輝かせる効果があります。また、サツマイモはコラーゲンの生成を促し、シワを目立たなくさせる効果もあります。

サツマイモのオレンジ色は、ビタミンAに変換されるベータカロチンと呼ばれる抗酸化物質から来ています。ビタミンAは、皮膚の弾力性を回復し、皮膚細胞のターンオーバーを促進し、最終的に柔らかく若々しい肌に貢献することがあります。

このおいしい根菜は、ビタミンCとビタミンEも豊富に含んでいます。どちらも有害なフリーラジカルから私たちの肌を守り、顔色を明るく保ってくれるかもしれません。

試してみてください。サツマイモを使ったトーストは、朝食やおやつに最適です。サツマイモを食卓に追加するのは感謝祭だけではありません。


10. ザクロの種

ブルーベリー、イチゴ、キウイフルーツと同様に、ザクロは何世紀にもわたって癒しの薬用フルーツとして利用されてきました。ザクロは、ビタミンCや様々な抗酸化物質を豊富に含み、フリーラジカルによるダメージから体を守り、体内の炎症レベルを低下させる効果があると言われています。また、ザクロにはプニカラギンと呼ばれる化合物が含まれており、肌のコラーゲンを維持し、老化の兆候を遅らせるのに役立つと考えられています。

ビタミンCと様々な強力な抗酸化物質で高い、ザクロはフリーラジカルの損傷から私たちの体を保護し、私たちのシステムの炎症のレベルを減らすことがあります。

これらの健康的な果物はまた、老化の兆候を遅く、皮膚のコラーゲンを維持するために助けるかもしれないpunicalaginsと呼ばれる化合物を含んでいます。

試してみてください。ベビーほうれん草とクルミのサラダに、ザクロの種を散らして、アンチエイジングを楽しんでください。


その他の若返り効果

ザクロが腸内細菌と相互作用するときに生成されるウロリチンと呼ばれる化合物が、ミトコンドリアを若返らせる可能性があることも研究で明らかにされています。それはさらに、ラットの研究では、筋肉の老化を逆転させることが見られました。


強力な栄養素で体を満たしましょう

アンチエイジングに役立つ食品で栄養を補給すれば、見た目も気分もベストな状態に保つことができます。

もっとおいしい食材を試してみたいという方は、色 の濃い野菜や果物を選ぶとよいでしょう。豊かな色合いは、健康で生き生きとした肌を保つために、ラジカルと戦う力が強いことを示しています。お皿の上にたくさんの色を乗せることができれば、それだけでいいのです。

老化のスピードを遅らせ、内側から輝くような肌を手に入れましょう。

参考　10 Anti-Aging Foods to Support Your 40s-and-Beyond Body
Is Your Diet Aging You? A Nutritionist Shares 10 Foods for a Healthy Glow From the Inside Out